W jaki sposób organizm gromadzi tłuszcze? Niestety tłuszcze są gromadzone w postaci tkanki tłuszczowej, praktycznie w każdej partii ciała, jednak w których miejscach najbardziej  jest to uwarunkowane genetycznie oraz zależne od równowagi hormonalnej, niewielka ilość tłuszczów bo około 300-400g. jest magazynowana również w mięśniach, większość tkanki tłuszczowej znajduje się pod skórą i otacza narządy wewnętrzne.